感謝《1895 乙未》官網引用本文


劇中的軍醫森鷗外
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《1895 乙未》劇中,隨侍在北白川宮能久親王身邊的醫官森鷗外,實際上並未貼身服侍過親王,洪育智導演特別將大文豪安排在劇中,乃為日人征台提供抒情的管道,提供日方觀點的媒介,也算是導演的巧思之一。

然而,森鷗外確實到過台灣,但時間極短。下文轉載自MDC第二論壇轉貼聯合報的文章,從文中我們可以更了解森鷗外在文學家的身份之外,鮮為人知的一面。在欣賞《1895 乙未》之餘,若能對當時的歷史人物與時空背景有多一層認識,甚至進而推敲片中的弦外之音,不也是樂事一件?

                              身著軍裝的森鷗外


征露丸殺人事件

【簡白】

「作家森鷗外」鼎鼎大名,但「軍醫森鷗外」的事蹟,恐怕就少有讀者清楚了。森鷗外,本名森林太郎,生於一八六二年,卒於一九二二年,日本陸軍醫官兼小說家、評論家,與夏目漱石齊名,並稱明治大正時代文豪雙璧,在台灣較知名的作品有《舞姬》、《青年》、《山椒大夫》等,但文學史家認為晚年的歷史傳記小說《澀江抽齋》、《北條霞亭》、《伊澤蘭軒》,是他的最高傑作。

除文學活動之外,東大醫學院畢業、留德修習衛生學五年的森鷗外,長期側身陸軍軍醫官僚系統的經歷,相當負面,論者避談,始終諱莫如深。這段過程和影響,直到一九八○年代,才打破禁忌,陸續有探討評述問世。本文即介紹「軍醫森鷗外」罕為人知的面貌,並觸及他與征露丸、台灣的因緣關聯。(編者)

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號稱「家庭常備良藥」的征露丸,在台灣,相信絕大多數人都服用過。但或許少有人清楚,百年前征露丸的問世,其實是日本醫學史上試行錯誤的產物,更隱藏標誌著小說家森鷗外(本名森林太郎),他以另一身分「陸軍軍醫行政官僚」,所鑄下的恨事敗筆。

一八六八年明治維新後,精米碾製技術進步,去掉米膜(銀皮和黃皮)的純白米飯愈趨普遍,糙米在日本的城市及軍隊中幾乎絕跡。同時,俗稱腳氣病的多發性神經炎 卻逐漸蔓延,成為常見的國民疾病,尤其學生宿舍和兵營裡頭,越來越嚴重。患者首先雙腳開始麻痺,後擴及兩手,終至突發心臟急症、呼吸困難而亡。由於歐美地區罕見類似病例,因此,腳氣被西方醫學界認為是東亞米食國家特有的風土症。

平時三餐,攙雜多種副食菜餚,整體病況還可以掌握。但在只能以主食米飯果腹的戰地沙場,病情猖獗流行,完全失去了控制。

慘事發生

一八九四至九五年的中日甲午戰爭,日本陸軍陣亡者九七七名;腳氣患者四一四三一名,其中四○六四人不治,達戰死者四倍以上。陸軍十多年後才在內部刊物坦承:如此慘狀,「古今東西戰役罕見其例」。反觀日本海軍,這場戰爭,僅有三四名士兵罹患腳氣,且症狀輕微,無人病死。

為什麼差異如此巨顯?日本海軍與軍醫高層多留學倫敦,承襲英國傳統,傾向實證主義,重視診療「病人」,甚過診療「病症」,也就是「醫人重於醫病」。留英學成 歸來的海軍軍醫高木兼寬,觀察比較國內外飲食衛生習慣,大膽假設「腳氣病源食物說」,懷疑食用純白米飯是導致營養失衡、引發腳氣的元兇。於是從一八八二年起逐步改良海軍伙食,實施米麥混合,增加奶品和肉類的供應,實驗結果成效卓著,於是全面推廣。但他們無法提出確切的學理依據,明白指出究竟哪一種營養成分過多或缺乏,去說服陸軍軍醫部門的同僚。

至於日本陸軍風氣,向來崇尚普魯士,其軍醫行政高層,也以留德的森鷗外的理論馬首是瞻,(受當時德國先進蓬勃的細菌學影響)堅信「腳氣病源細菌說」,大肆抨擊「食物說」。森鷗外倡言,「和食」營養豐富,決不遜於「洋食」,峻拒陸軍採納米麥混食,斥責海軍的「洋食實驗」為毫無科學根據的魯莽舉動,甚至嚴厲指控主導海軍伙食改革、留英的高木兼寬為「英吉利之流的乖僻學者」、「權謀者」,從事「虛假、獨 斷」。

原本應是一場公共衛生醫學的學理探討,竟然觸動了民族主義的敏感神經。

台灣經驗

目睹海軍實施伙食改良後,成功抑制腳氣病,不少陸軍軍醫的態度略有鬆動,但森鷗外堅持己見,毫不妥協。甲午戰後,日本併吞台灣之初,他從陸軍軍醫監調任台灣總督府陸軍局軍醫部長,依舊嚴禁征伐戍守新殖民地的陸軍部隊擅自提供米麥混食。結果呢,他駐台短短不到三個月內,將近二五○○○名士兵中,竟有百分之九十罹患腳氣,二一○四人病死。據史家近幾年來考證,森鷗外當時之所以匆匆離開台灣,除了束手無策外,更是意圖逃避責任。後來他還在公私文件上故意遺漏或竄改紀錄,強要抹消該段污史劣跡。

接續森鷗外,繼任台灣總督府陸軍局軍醫部長的土岐賴德,眼見事態急迫,申請准許米麥混合的伙食。誰知,返回東京擔任陸軍醫校校長的森鷗外,作梗到底,遊說陸軍軍醫行政高層,祭出一紙行文措詞異常古怪的訓令:「關於麥飯混食,可以實驗,不准施行。」收拾「慘」局的土岐賴德,火冒三丈,憤罵森鷗外是「嫉妒他人偉勳、執著自家陋見的齷齪小人」,「囿於私見、貽誤國家大計的區區賤大夫」。

推崇「大和米食」傳統,卻又愛張揚「德國醫學」權威的森鷗外,沒有從甲午戰爭中學到教訓、憬悟過來。專長為細菌學、衛生學的他,一九○四年日俄戰爭前夕,直覺認定,木餾油(creosote)既然能夠殺死傷寒菌,當然也可以消滅「腳氣菌」。於是,發動大量生產主成分木餾油的錠劑,提供陸軍士兵攜至戰場服用,預期能夠發 揮神奇藥效,免受「腳氣菌」荼毒。(筆者按
:本段具爭議,請參見讀者迴響。)

「征露丸」誕生

標榜征服露西亞(編者按:指俄國,Russia)的征露丸,從此誕生。日俄戰爭持續一年六個月期間,日本陸軍出征兵員上百萬,每人分配六○○粒,所以,總共生產了約六億顆征露丸。休兵後清算,日本陸軍戰歿人數四七○○○名; 腳氣患者二一○○○○名,超過總兵力的五分之一!其中二七八○○名士兵不治,比陣亡者的半數還多出四三○○人。征露丸的腳氣病療效,等於零。

據日俄戰爭被俘的俄國士兵說,看到許多日軍喊衝喊殺,但腳步漂浮欠穩,還以為他們喝酒壯膽上戰場,所以特別「神勇」。殊不知,這是腳氣作祟的緣故。乃木希典大將,受挫於攻打俄國租借軍港旅順的「二○三高地」戰役,折損大半兵員,禍首之一就是腳氣病。

對照陸軍的慘況,在提督東鄉平八郎統率下,殲滅傾巢東來的帝俄波羅的海艦隊的日本海軍,情況與十年前的甲午戰爭雷同,因採行米麥混合的主食,只有零星水兵出現輕微腳氣症狀,並無病死案例。

一九○七年,森鷗外升任陸軍軍醫總監,這是陸軍軍醫行政官僚系統的最高職位。

一九一○年,留學瑞士、德國的農業化學家鈴木梅太郎,從米糠中成功萃取出維他命B1酖酖可惜論文以日文發表,翌年波蘭人芬克(Casimir Funk)在倫敦發表英文論文,後來居上,獲得「維他命發現者」的榮耀酖酖並指稱可以預防腳氣病的發生。迷信「細菌說」幾近偏執的森鷗外(他連水果都要煮熟消毒才敢吃),抱持本位主義,譏諷農學家鈴木是「鄉巴佬學者」,輕浮奚落笑罵:「如果米糠可以預防腳氣,那喝馬尿也有效。」還揶揄高木兼寬是「麥飯博士、麥飯爵士」。

發現維他命B1

之後,鈴木梅太郎陸續以家禽雞鴨做實驗,都獲得維他命B1能夠消減腳氣病的積極效果。但直到一九二二年,慶應大學醫學院助教授大森憲太,才正式為腳氣病患施行維他命B1臨床投藥,在下半年大獲成功,證明腳氣病源於缺乏維他命B1,宣告「食物說」的正確,徹底粉碎了頑固、子虛烏有的「細菌說」。但這時候,原先激烈論爭的兩造都已經過世了,高木兼寬死於該年四月,森鷗外七月初病故。

高木兼寬,日本首位國內授予的醫學博士(森鷗外譏為麥飯博士)、東京慈惠會醫院創辦者、日本首家護士訓練所發起人。一九○五年,獲封男爵(森鷗外譏為麥飯爵士);一九五九年,英國將南極洲大陸東部半島一處海岬,命名為「高木岬」(Takaki promontory),以紀念表彰他在維生素醫學的貢獻。作家吉村昭的《白色的航跡》(講談社 一九九一),即是以高木生平事蹟做為材料的傳記小說傑
作。

森鷗外,身為小說家,他當然是大文豪酖酖所以才獲頒文學博士!但做為一名軍事醫官,卻是個政策謀殺、禍殃無數冤魂的「大庸醫」酖酖所以沒獲頒醫學博士?正由於敬畏森鷗外在文學上的「美事美談」,因而,他在醫學上的「惡行惡狀」,即使到了二次戰後,文化輿論界仍然諱莫如深,無人聞問。直至八○年代初,東京大學醫學院教授山本俊一,率先發難曝光,這段錯綜複雜的「森軍醫草菅人命的史實」,才打破禁忌,陸續揭露公諸於世。

意外的贖罪?

除了光芒耀眼的文學成就之外,高居日本陸軍軍醫官僚大位的森鷗外,在醫學理論及臨床上幾無正面功績。他精力充沛,熱中黨同伐異,發表筆戰文章不勝枚舉,但非批評性的純專業論文,世人只記得一篇〈關於啤酒的利尿研究〉。文學評論家內正指出,在長達二十多年的腳氣病源論戰裡,墨守「和食至上及細菌說」的謬誤立場,害得數萬陸軍士兵病死,釀成日本醫學史上的慘劇陰影,讓口頭上至死都不認錯的森鷗外,晚年陷入極度惶惑憂鬱的境地。這是他一生「最大的悲劇」。

諷刺又驚奇的是,森鷗外所催生的征露丸,卻並沒有因治療腳氣無功而退出醫學舞台,反倒陰錯陽差,變身為止瀉特效的整腸劑,流傳盛行後世。今天,包括日本、中國、台灣在內,共有將近三十家廠商生產。為了尊重國際禮儀,以及沖淡戰爭記憶,絕大部份都已更名作「正露丸」(一九七四年日本法院判定「正露丸」屬普通名詞,禁止商標名獨佔),只有一家日本藥廠和台灣某藥廠,仍堅持「征露丸」的舊稱。一顆顆嗅聞起來怪難受的「臭藥丸」,不知道可不可以算是,森鷗外的「意外的贖罪」?

【2005/03/26 聯合報】


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留言列表 (15)

禁止留言
  • 氫酸鉀
  • 感謝JON軍的這篇文章
    讓我對森鷗外有了新的認識~~~~~~~~
    一樣要推推推~~~~傳給大家看
  • 恩,也讓大家對臭藥丸有更多認識。

    jonyao1978 於 2008/11/03 10:19 回覆

  • HubertYu
  • http://www.wretch.cc/blog/themovie1895/12595743,官網的文章下方的第一則留言。

    看到你和他的對話,臺灣怎麼那麼多不願正視政治深刻影響臺灣人民生活的人。這幾日,心很痛,我快不認識這十餘年來的台灣...
  • 投筆從戎吧!

    jonyao1978 於 2008/11/04 22:10 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • passerby
  • 森鷗外

    1895年森鷗外來台時,
    被沒有隨侍在北白川宮親王之側。
    森鷗外大部分時間都待在台北,
    平時深居簡出,
    常做的事情是讀書或是寫詩。
    森鷗外在台灣留下的風評並不好,
    很多當時在台的日人都說他不像是醫師!

    http://blogkhc.blogspot.com/2008/11/1895.html
  • 感謝您提供的資料,和我當初懷疑的一樣,只是找不到文獻佐證。已改正本文,再次致謝。

    jonyao1978 於 2008/11/09 22:58 回覆

  • passerby
  • 可參照:
    台灣醫學五十年(醫學書院)
    父親としての森鴎外(ちくま書房)
  • 中等小編
  • 不是洪智育的安排

    版主文章內容紮實,對於歷史之研究也讓我受益不少,謝謝. 只是對於文中"洪育智導演特別將大文豪安排在劇中...算是導演的巧思之一"一語,感到些許遺憾,台灣觀眾大多直覺認為電影是導演一人的作品,但事實並非如此,將森鷗外放進本片的發想人根本不是洪智育,也不是他前後任的其他導演,請記得,一部電影不管有功有過都是許多幕後工作人員的共同智慧結晶與成就,感謝你.
  • 感謝您的意見,本人甚感同意。但畢竟導演左右了電影的風格,也主導了整部電影的從無到有。

    至於您說的前後任導演我感到不解,如果您知道森鷗外是哪位的發想,也歡迎在此分享,謝謝。

    jonyao1978 於 2008/11/15 22:56 回覆

  • IT
  • 事實上「征露丸」並非森甌外所催生,而是戶塚機知與白岩六郎這兩位陸軍軍醫學校的醫官於明治36年(1903年)所開發出來的新藥.

    研究之初即是針對日清戰爭時,士兵因戰場衞生條件惡劣所感染的各種細菌傳染疾病,如當時(1894年)曾於廣東爆發傳出世界上的第三次鼠疫(黑死病)大流行,以及傷寒、赤痢等等.而腳氣病於當時德國醫界普遍認定是不明細菌所引起,因此擔任軍醫的森甌外才期待此藥物也能對腳氣病具有療效.

    此藥物雖然未如其預期能治療腳氣病,但對於消炎殺菌的"神奇療效",在戰場士兵歸返後誇傳為「打倒露西亞的萬能藥」而盛傳開來,於是被多家製藥會社命名為「征露丸」生產銷售,當時彷單也沒有腳氣病此適應症,而是腹痛、下痢、木傷、食傷等等.
  • 感謝各位的寶貴意見,讓聯合報這篇舊文更趨正確完備。

    jonyao1978 於 2008/11/16 12:32 回覆

  • 紅豆湯圓
  • 歷史真相

    站長用心文章精彩也帶出台灣的歷史真相。

    個人對於森鷗外『據史家近幾年來考證,森鷗外當時之所以匆匆離開台灣,除了束手無策外,更是意圖逃避責任。後來他還在公私文件上故意遺漏或竄改紀錄,強要抹消該段污史劣跡』這一段的敘述感覺有值得再探討的地方。
  • 森鷗外除了在工作上逃避責任外,私底下也做過感情的逃兵,有興趣的話可以研究森鷗外在德國的那一段戀情。

    關於北白川宮,我找到不少資料,待與你交流並請教。

    jonyao1978 於 2008/11/16 20:48 回覆

  • 紅豆湯圓
  • 到國外作感情逃兵,森鷗外還真是很特別,一個文學家在醫界人士眼裡應該是很奇怪的人。

    我是參考「攻台圖錄」(遠流出版鄭天凱著)這本書和一些網路資料。我個人推理認為森鷗外的竄改紀錄是否在掩飾北白川宮的死因?為何他仍能高升至最高職務,這是我覺得懷疑的地方。
  • 紅豆兄,已寄信給您。

    jonyao1978 於 2008/11/16 22:05 回覆

  • 紅豆湯圓
  • 北白川宮大妃來台的紀念冊

    謝謝站長寄來1901年(明治34年)北白川宮大妃來台的紀念冊檔案。

    這些資料的確非常珍貴,將好好研讀來驗證真實的台灣歷史。比較讓我驚訝的是那張有辜顯榮照片中正中的老者(白鬚臉朝下)好像是我的前四代祖翁煌南?我看過他的相片,可是臨時找不到。
  • 這真是太巧了!那份文獻是我在日本國會圖書館的資料庫找到的,翁兄有興趣的話可以試試看。

    另外這兩個資料庫也很好用,可以挖到不少寶。
    http://jdlib.ntl.gov.tw/
    http://db1n.sinica.edu.tw/textdb/twhist/

    jonyao1978 於 2008/11/17 18:51 回覆

  • 紅豆湯圓
  • 古台灣紳士照片

    站長提供「北白川宮大妃殿下御渡航紀念帳」那本書的「艦上招待台灣紳士」照片中,辜顯榮穿西式禮服站立於左邊。我把第23頁內文請教於研讀古日文的老師以及我父母,他們皆認為文中指出辜顯榮是日本征討台灣「歸順」的第一人。
    本來就聽過這傳聞,現在看日人敘述,就證明這不是傳聞而是事實。

    至於我的先祖翁煌南同樣在照片上,目前尚未找到證據,那只是我曾看過舊照的感覺。不過也在網路上找到先祖抗日但最終投降的歷史,1903年就被安排出任鹽水製糖的董事,更讓我相信照片正中就是先祖。

    http://zh.wikisource.org/wiki/%E5%8D%97%E7%80%9B%E6%8E%A2%E7%B4%A2/%E7%AC%AC%E5%85%AB%E7%AB%A0/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E7%AF%80
  • 我同意令雙親的說法,文中說在這些佩戴旭日勳章的仕紳當中,都是穿支那服,而那個唯一穿西服的是第一個歸順的,也就是辜顯榮。文中還說到辜顯榮的西式裝扮讓人難以與內地人(日本人)作區別,因為當時台灣人都還是清朝打扮,因此辜顯榮或許也是台灣西式裝扮的第一人?

    在萬仁導演執導的"亂世豪門"中(公共電視放送),辜顯榮就是台灣的第一號良民,翁兄有興趣可以買DVD來欣賞。

    關於台民抗日,翁兄可以申請這個資料庫的帳號:
    http://140.109.184.100/taiccc/ttswebbk?@0:0:1:taiccb@@0.922049459207518

    取得帳號後,可搜尋"臺灣匪誌",書中對於日治時代的諸多叛亂有詳盡介紹。

    jonyao1978 於 2008/11/22 01:12 回覆

  • 紅豆湯圓
  • 謝謝站長告知,將仔細研究。
  • 00
  • 森鷗外一家三代 跟台灣淵源很深 長子森於菟是台北帝大教授 長孫森真章畢業於台北帝大...
  • fish
  • 3q

    感恩
  • my pleasure

    jonyao1978 於 2008/12/08 22:48 回覆